干艾叶应用的注意事项
在食用或者应用干艾叶的时候,我们必须得先知道一些注意事项才能够更好的发挥干艾叶的作用哦!那下面我们就来看看干艾叶的注意事项吧!
1、鉴别
好的干艾叶叶片干燥,多皱缩破碎,会有短柄。而叶片略呈羽状分裂,裂片边缘有不规则的粗锯齿。上面灰绿色,有软毛,下面密生灰白色绒毛。质地柔软,气清香,味微苦辛。如果下面灰白色、绒毛多、香气浓郁,则为上选哦。
2、贮藏
干艾叶在阴干后,是要置于阴凉干燥、通风处保存的哦。所以要注意避光和防止太阳直射,阳台是不建议的地方哦!
3、用药禁忌
阴虚血热者是要慎用艾叶的哦。而阴虚火旺,血燥生热,及宿有失血病者更是最好禁用艾叶呢。因为艾叶本身性凉,对此类患者不但起不到疗效的作用,甚至会加重病情哦!
干艾叶
干艾叶保存比鲜货保存要简单得多,而干艾叶与新鲜艾叶有同效,所以将新鲜的艾叶晒干后,再放置在避光、通风、干燥的环境下保存就可以了。
新鲜艾叶怎么晒干
虽然说是晒干,但是要真把新鲜艾叶放在阳光下暴晒,那艾叶的药效也会失去,所以最好是避光“晒”,也就是常说的阴干,先将新鲜艾叶放在太阳下晒干至表面没有水分,再避光陈放,但是这样阴干的艾叶不能放置很长的时间,密封后不能超过一年,否则艾叶就会失去药用价值。
新鲜艾叶怎么保存
冷冻
1.艾叶用淡盐水浸泡20分钟,以祛除粘附在叶子上的糖宝们。
2.将清洗干净的艾叶分次下入沸水中煮至水开后,继续撩烫2分钟。
3.撩烫好的艾叶捞出沥水后放入凉水中降温。
4.将所有的艾叶挤干水分,放入保鲜袋,冷冻保存。想吃的时候提前取出解冻即可。
无论是新鲜的艾草还是干艾草用水煮沸洗澡有祛湿排毒的功效,对于各种皮肤瘙痒有意想不到的治疗作用。
端午节人们弄几支艾草插在门上面或者门旁的缝子里,一说为纪念爱国诗人,实际上艾草的气味可以祛除各种害虫,有的是极其微小的虫。
有人用干艾熏蒸疼痛处或者身体的生疮处有很好的治疗效果,中医用艾疚,就是用干艾治成的艾柱点燃后对准穴位,用艾火熏烤,成为理想的副作用很小的治疗方法。例如,泌尿系统的疾病就可以通过熏蒸人体涌泉穴的办法治疗。干艾的熏蒸有很多种办法,做成圆柱形的艾柱是其中一种,也可以把一把干艾直接放在患处的下放点燃熏蒸。
艾草的功效与食用方法
新鲜艾叶可以切碎和面一道做成窝头或者叫做清明团子,清新可口,南方一带清明前后做的清明果含有艾草物质,深受人民的喜爱。但是使用艾草不宜过多,以防其中的有毒成分过量。不管是新鲜艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以适量食用的,有排毒通气的作用。
最后提醒的是,不可过分依赖艾草的医疗作用,效果不明显后应及时就医,食用艾草不宜过量。